Kulfi ist eine indisches Eisdessert mit Kardamom und Safran. In den Sommermonaten ist es sehr beliebt in Indien. Es gibt viele verschiedene indische Rezepte für Kulfi, auch ohne eine Eismaschine.

Eine schnelle und einfache Art indische Eis zuzubereiten, ohne „eis Kristalle“ und ohne Eismaschine, ist Schlagsahne (geschlagen) und gesüsste Kondensmilch zu mischen und dann hinzufügen, worauf man Lust hat was du magst.

Beliebt ist nebem klassischen Kulfi Eis mit Safran, Kardamompulver, gehackte Mandeln und Pistazien, das Mango Kulfi Eis mit pürierten Mango.

Bei uns können Sie das klassische Kulfi Eis mit Nüssen, Kardamon und Safran bestellen. Hmm, yami!

Guten Appetit wünscht Ihr Tajmahal Merseburg!